杭州千岛湖精酿啤酒学堂第三期课程结课啦!
11月18日上午,学员们满怀激情地跟随老师的脚步,再次来到千岛湖精酿啤酒学堂。我们特意打造了一个互动实操实验室—酿造10L精酿小试,学员们满怀期待地动手酿造属于自己的精酿啤酒,想象着亲手酿造的啤酒会是什么味道。
经过了一上午的实操训练,下午我们迎来了崔云前教授,崔教授在精酿啤酒领域颇有造诣,他是中德啤酒技术中心主任,山东省泰山产业领军人才,拥有国家发明专利授权4项,出版学术专著14部。
崔教授的到来为学员们带来了超乎预期的课程学习—《精酿啤酒酿造技术介绍》,崔教授讲述的丰富研究成果、深度洞察得来的行业趋势让学员们热情高涨,学员们从中学到了精酿啤酒酿造的关键所在—如何结合实际实现产品产出以及如何酿造优质精酿啤酒。
从理论到实操,学员们在不断的学习中成长。
刘中山教授在精酿啤酒学堂为学员带来《啤酒承载的功能与文化》课程,让啤酒文化“活”起来,也让学员深刻理解自己所热爱的啤酒,蕴含着深刻的文化内涵。
时间在忙碌中悄然溜走,学员们虚心求教,导师们倾囊相授,这一场双向奔赴的千岛湖精酿啤酒学堂课程在给学员们颁发结业证书后,圆满落下帷幕。
时光短暂,学员们惜惜相别。杭州千岛湖精酿啤酒学堂永远是你的后盾,未来的精酿啤酒生态圈期待着你的精酿技艺展示,这个平台的灯光永远为你们照耀,我们下期再会!
感谢您持续关注我们杭州千岛湖精酿啤酒学堂全程报道,欢迎有兴趣的朋友前来咨询!(文章来源:千岛湖啤酒)