十一月的千岛湖,满山满湖都被冬季上了色,相互映衬显得格外漂亮。在这个美丽依旧的季节里,我们杭州千岛湖精酿啤酒学堂第三期第二天的课程继续开课。
经过数日以来的备课,在老师们的带领下,学员们体验了一堂精彩的啤酒理论+啤酒酿造的实操课。
11月17日上午,千岛湖啤酒工作人员带着本期学员走访千岛湖啤酒中试线,学员们参与度高涨,一起沉浸式体验啤酒的酿造过程,将理论与知识串联起来进行实践,瞬间点燃了课堂氛围。
学员们从千岛湖啤酒中试线回到教室后,刘中山教授带领学员们进行啤酒品评训练,学员们踊跃参与,从工作人员手中接过品评啤酒,亲自体验啤酒之间的微妙差异。
从理论知识到实践操作,整个课程设计环环相扣,学员们也乐在其中。
下午孙琳琳老师带来了精酿啤酒原料知识分享课程,旨在强化巩固这两天所学习的知识内容。学员们认真学习每一个知识点,积极向老师提问,多学肯问的课堂氛围让学员们在快乐中学习。
经过一系列的实践+学习,动静结合的课程设置引燃了学员们的热情,活学活用的教学方式让学员们不虚此行。
杭州千岛湖精酿啤酒学堂致力于为热爱精酿啤酒的人打造进阶学习课堂,欢迎感兴趣的朋友们前来咨询!(图文来源:千岛湖啤酒)