随着工坊啤酒行业的快速发展,技术创新与人才培养成为推动行业进步的关键因素。此时此刻,千岛湖啤酒公司正携手中国酒业协会,联袂推动中国的啤酒行业步入全新篇章。
中国酒业协会将于2023年8月11日至13日在千岛湖啤酒小镇,举办教材发布仪式暨首批工坊啤酒《酿酒师》、《啤酒酿造工》职业能力及水平评价活动。
2021年8月,中国酒业协会工坊啤酒专业委员会联合中国食品发酵工业研究院、江南大学生物工程学院、齐鲁工业大学中德啤酒技术中心 、湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院、澜浦国际酿造学院、青岛商务学校正式启动工坊啤酒酿酒师培训教材编写工作。
这一活动不仅标志着中国酒业协会在人才培养上的一次重大突破,同时也展示了千岛湖啤酒公司助推工坊啤酒行业技能人才队伍建设的承诺和决心。
千岛湖啤酒,以其深厚的文化积淀和酿造技艺,为酿酒师们提供了丰富的实践平台。各位参与者将有机会近距离了解千岛湖啤酒的酿造工艺,感受到千岛湖啤酒深厚的文化底蕴和独特的魅力。
在为期三天的活动中,将有各种专业知识培训、能力评价以及丰富的实践活动,以提升从业者的专业技能,同时也帮助他们更深层次地理解和体验千岛湖啤酒的魅力。与此同时,千岛湖啤酒嘉年华也将同期举行,参与者可以一边提升自身技能,一边享受千岛湖啤酒的欢乐节庆。
千岛湖啤酒,不仅是一种美味的饮品,更是一种文化的传承和创新的象征。我们诚挚邀请所有的啤酒爱好者和专业人士,一同感受和品尝啤酒之美。