千岛湖24鲜活原浆啤酒上市——短保原浆鲜啤酒能否成为市场主流?

2020年对于啤酒行业的开局是非常严峻的,虽然线上销售增幅,但是啤酒行业线下餐饮渠道消费大比重的基本格局,在短时间内难以改变。疫情对于餐饮业的杀伤是空前的,在产品和销售渠道上寻求突破,成了3月份以后各大啤酒品牌公司是工作的重中之重。线上销售成立各大品牌的渠道拓展首要选择,而在产品端大家选择各有不同,千岛湖啤酒选择极具挑战的10天短保鲜活原浆啤酒作为突破口。

啤酒喝的是新鲜,但是出于保存、销售周期考虑,大部分啤酒选择了巴氏来使得啤酒风味可以较为长久的保存。所以若要品尝啤酒的一定新鲜,唯有啤酒酿酒师们才有机会首一时间领略其中奥妙。鲜活原浆保留了活性酵母细胞和蛋白质,是啤酒产品中的翘楚,原液灌装! 让鲜活原浆的香气具有天然的协调性、完整性,传递出酵母发酵的自然呈香和麦芽酒花的初始味道!

千岛湖啤酒的酿酒师们经过多年研究反复打磨、论证,于 2020年推出一款仅有10天保质期的鲜活原浆啤酒。致力于让更多“粉丝”品尝到更为新鲜的原浆啤酒,他们计划为有条件的地区(江浙沪皖与顺丰合作),努力做到原浆灌装后24小时内送达消费者“手中,当然,很多偏远区域还难以实现。但这并不影响千岛湖啤酒对新鲜啤酒的执着追求与匠心酿造!

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